YKSINKERTAISTA RAVITSEMUS

"Eat real food. Not too much of it. And most of it should be plant based" -Ben Bergeron

Uni ja ravinto ovat kaiken perusta. Emme voi saavuttaa optimaalista terveyttä, olotilaa, energiatasoja tai suorituskykyä ilman, että kiinnitämme huomiota näihin kahteen asiaan. Tänään keskityn ravintoon.

Tänä päivänä on seksistä syödä jonkin tietyn ohjelman mukaan; Paleo, vähä hiilihydraattien, runsas proteiininen tai ”If it fit in your macros”… Näitä on paljon. Miksi ravinnosta tehdään vaikeaa? Todennäköisesti siksi, että me haluamme saavuttaa kaiken nopeasti – painon pudotuksen, sporttisemman kropan, rantakunnon ym. Todellisuudessa ravitsemuksesi tulisi olla se yksinkertaisin osa sinun elämääsi, ei väliä mikä sinun tavoitteesi on! Sen tulee olla terveellistä ja luonnollista. Mutta mikä tärkeintä, sen tulee olla yksinkertaista!

On useita eri tapoja syödä terveellisesti, mutta minä en näe sitä niin monimutkaisena kuin usein haluamme nähdä. On kolme asiaa, joista hyvin harva ravitsemuksen asiantuntija väittäisi vastaan:

1) SYÖ OIKEAA RUOKAA

- Tärkein tekijä ravitsemuksessa on ruuan laatu.

- Laadukas ruoka on sellaista, joka joskus oli elävää; joko hengitti tai kasvoi maasta. Se on mahdollisimman tuoretta, joka ei tule purkista tai jonka pakkauksessa ei lue pitkää parasta ennen päivää.

- Syö hedelmiä, kasviksia, hyvä laatuisia proteiinin lähteitä, pähkinöitä ja siemeniä. Ei sokeria.

- Suosi kotimaisia ja kauden vihanneksia ja proteiinin lähteistä luomu lihaa, riistaa sekä kalaa. Täältä löydät satokauden tuotteet: https://www.satokausi.fi/

- Jos sinä tuot kotiisi ainoastaan hyvä laatuista ruokaa, et ole niin altis kiusauksille.

- Jos sinun ravitsemuksessasi ei ole laadultaan hyvää ruokaa, ei ole väliä minkä verran syöt, mitä ravintolisiä käytät tai kuinka tarkkaan laskenut makrosi.

2) SYÖ SOPIVA MÄÄRÄ

- Ruuan määrästä puhuessa tarkoitetaan annoskokoa sekä koko päivän aikana nauttimia aterioita yhteensä.

- Syö 4-6 kertaa päivässä riippuen aktiivisuustasosta, koosta sekä iästä.

- Nyrkkisääntönä annoskoolle voimme pitää lautasmallia pääaterioillamme kuten aamupala, lounas ja päivällinen. Täytä siis puolet lautasesta kasviksilla, 1/3 hiilihydraatti lähteellä ja 1/3 proteiinin lähteellä. Lisää tähän vielä noin peukalon kokoinen annos rasvoja.

- Älä napostele tai santsaa.

3) SYÖ SÄÄNNÖLLISESTI

- Säännöllinen syöminen tarkoittaa noin 3-4h välein ravinnon nauttimista.

- Pitkät tauot ruokailujen välissä saavat verensokerin romahtamaan, joka puolestaan vaikuttaa muun muassa energiatasoon, mielialaan, vireystilaan sekä seuraavalla aterialle tehtäviin päätöksiin sekä annoskokoon.

- Ota aika ruuan valmistamiseen sekä itse ruokailuun. Jauha ruoka kunnolla ja keskity ruokailuhetkeen, jotta kehosi pystyy prosessoimaan ruuan paremmin sekä aivot rekisteröivät syömäsi ruuan.

Älä tee ravitsemuksesta liian vaikeaa itsellesi, vaan pidä se yksinkertaisena ja nautinnollisena! Älä usko pika ratkaisuihin vaan luota, että säännöllinen, johdonmukainen sekä tasapainoinen ravinto sekä harjoittelu tuottaa pitkäkestoiset tulokset ja elämäntavan!